お気に入りの時間

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ノーワンズ レシピ*

誕生日が、めずらしく休日だったので、軽井沢にドライブしに行きました(*^_^*)
ランチは、いつもの、『ノーワンズレシピ』
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テーブルには、すてきなお花が♪だんなさんからでした・・・
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鮎のリエットとじゃがいものテリーヌを添えた軽井沢産野菜のガルグイユ
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バジルの香る鯵のタルタルと甘酸っぱいトマトのガレット
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本日のスープ
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ズッキーニをまとった赤カレイのヴァプール エピスのきいたトウモロコシのサバイヨンをのせて

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仔羊もも肉のロースト 夏野菜のラタトィユとルッコラのソース
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プラム ネクタリン ソルダムのモザイク仕立てをペルノーソルベと一緒に
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フレッシュ感の残る巨峰のコンポートとヨーグルトアイスのマリアージュ マールの香り
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小菓子のプレートは、お店の方から(*^_^*)
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大好きなお店で、美味しいものを食べられて、のんびり誕生日になりました♪
この先しばらく、誕生日が休日にあたることはないなぁ・・・・・(笑)

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by lisa_gas | 2009-10-06 19:32 | 美味しいもの
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好きな事をしながらのんびり過ごすときが一番幸せ♪


by lisa_gas
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